EK54 Turbo 2000 - Four rotatif - Four а pain
Spécification technique
| poids | 2400 Kg |
| burner rotation number | 2800 |
| capacité brûleur (gas naturel) | 5.6-14.9 Nm3/s |
| capacité brüleur (fioul) | 8-20 lt/s |
| brulor nozzle type | 3-60 |
| profondeur | 2200 mm |
| consommation de gas naturel | 11-12 Nm3/h |
| gas entré | R 1.5 '' |
| largeur | 2380 mm |
| chaleur | 114240 Kcal/h |
| consommation de gasoil | 8-10 Lt/hour |
| puissance du moteur (gas naturel) | 0.18 KW |
| puissance du moteur (fieul) | 0.37 KW |
| surface du cuisson | 12.6 m2 |
| capacité de cuisson | 672 nombre/heu |
| durée de cuisson | 18-20 minute |
| dimensions d'un plateau | 750 x 1050 mm2 |
| nombre de plateaux | 16 |
| puissance totale | 4 KW |
| longueur | 2700 mm |
Notes
Four а pain.
Les avantages:
-
30% plus economique avec Turbo système.
-
Cuisson homogène
-
Système de vapeur double
Liens
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