EK23 IDEAL 180 - Four а soles (base en pierre) - Four а pain
Spécification technique
poids | 3400 Kg |
burner nozzle size | 2.5 f 45 o |
profondeur | 4430 mm |
consommation de gas naturel | 16.73 Nm3/h |
largeur | 2500 mm |
surface de la cellule | 4.5 m2 |
longueur des cellules | 2500 mm |
largeur des cellules | 1820 mm |
chaleur | 138.24 Kcal/h |
consommation de LPG | 12.34 Kg/h |
consommation de gasoil | 9 - 12 Lt/hour |
dimensions de la palette | 2800x5670 mm |
surface du cuisson | 18.2 m2 |
nombre de cellules de cuisson | 4 |
capacité de cuisson | 864 (350 gr) nombre/heu |
température de cuisson | 230 - 250 oC |
durée de cuisson | 18-20 minute |
Dimensions du platforme | 2580x3580x30 mm |
puissance totale | 3.8 KW |
longueur | 2110 mm |
Notes
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Four а pain.
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Base en pierre et tous les alternatives en pierre
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20% moins de consommation de fioul
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Machine de boulangerie
Liens
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