Tünel Fırın

Modern fırın tesislerinin kalbidir. İleri teknoloji ürünüdür. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Yüksek kapasiteli üretimde onlarca yıl kullanabilirsiniz. Her geçen yılda yine de saat gibi üretiminizi gerçekleştirebilirsiniz.

EKMASAN marka üretilen tünel fırınlar, kalite bilinçli fırıncılar tarafından elle yapılmış kadar iyi görünüme sahip yüksek kaliteli ürünlerin üretimine uygun olarak dizayn edilmiştir. Bunun için sipesifik istekleri karşılamak için sabit ve muntazam ısı, iyi dengelenmiş buhar sistemi ve türbülans sağlanmıştır.

EKMASAN marka tüneller, yakıtla ilgili isteklerinize esnektir. Motorin - Gaz - Lpg'den birini kullanabilirsiniz. En büyük avantajınız ise özel ısı profiliyle çok ekonomik enerji tüketimidir. Az enerji, az işçilikle yüksek üretim elde edersiniz.

Endüstriyel ekmek üretimi için Tel veya granit tabanlı tünel fırınlar 14 metreden 40 metreye kadar tek hatta 2000 ekmekten 7000 ekmek üretim kapasitesi Yarı otomatik ve tam otomatik hat alternatifleri Neden Ekmasan tünel fırınlar? Ekonomik üretim 24 metre uzunluğuna kadar tek brülörle ısıtma Yakıt tasarrufu PLC kontrollü kolay ve problemsiz işletim Türk ekmeğine uygun buharlama sistemi Kaydırma ve gerdirme sistemi ile uzun bant ömrü Az işgücü Endüstriyel tünel fırın hattı Un hazırlama grubu Su dozajlama Hamur mikseri ve ek kazanı Kaldır devir Kesme tartma makinası Konik yuvarlama makinası Ara dinlendirme makinası Uzun şekil verme makinası Yükleme makinası Otomatik ya da tahta yüklemeli nihai dinlendirme makinası Tünel ya da katlı ara geçiş bandı Tünel fırın Su serpme makinası Ekmek taşıma bandı Merkezi kumanda panosu	24 m.'ye kadar tek brülör %50 yakıt avantajı Şekil verme makinası Ara dinlendirme ve hamur yuvarlama makinaları
Hidrolik bant gerdirme sistemi ile kenvajör bantın ısıdan etkilenmesini dengede tutan optimum taşıma sağlanır.
Sabit ve yüksek ürün kalitesi sağlamak için bütün değişken ayarlamar merkezi sistemle kotrol edilir.
Nihai fermantasyon tüneli İstenilen kapasite ve fermantasyon sürelerine göre tercih kolaylığı, ideal ve kontrol edilebilir nem ve ısı.
2 brülör kuleli tünel fırın Değişik talepler, değişebilen pişirme zamanları için isteğe göre 40 m. uzunluk 120 m²'ye ulaşan pişrme alanı ile size avantaj sağlar.	Tünel Fırın, üstten görünüm

Tünel Fırın

Endüstriyel ekmek üretimi için

Neden Ekmasan tünel fırınlar?

Endüstriyel tünel fırın hattı

Nihai fermantasyon tüneli

2 brülör kuleli tünel fırın